家中自制酸奶总失败揭秘乳酸菌发酵的四个关键条件
很多人觉得自制酸奶健康又省钱，但尝试后常遇到牛奶不凝固、口感发酸或出水的问题。其实，这背后是乳酸菌在“工作”。乳酸菌是一类能利用碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌，牛奶中的乳糖就是它的食物。当乳酸菌把乳
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不宜过量食用豆制品
简介： 有人以为吃豆制品可以预防冠心病，便大量食用。岂料豆
丹桂飘香花茶的功效与冲泡
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江西美食：“流浪鸡”的来历
简介： “流浪鸡”是江西地区的美食，历来都受到海内外人士的
WTT澳门冠军赛：莫雷加德、张本美和夺冠
新华社澳门9月13日电记者齐菲、宋晨）世界乒乓球职业大联盟WTT）澳门冠军赛13日迎来最后一个比赛日，瑞典选手莫雷加德、日本选手张本美和分获男、女单打冠军。当晚率先进行的女单决赛在中国队选手陈熠与张本
蚕蛾强精，神虫国宝
简介： 历代皇帝都热衷于寻找壮阳补肾的良药秘方，而蚕蛾作为
都匀毛尖茶的历史典故
简介： 布依族世代相传的一首民谣：“细细毛尖挂金钩．都匀毛
松子的药膳食谱
简介： 一、清肺八宝羹 【原料】 松子仁、薏米、山药、百合
上海推出四方面17条举措 促进“科技—产业—金融”良性循环
中新网上海9月14日电 (高志苗)记者14日从上海金融监管局获悉，《关于推进上海银行业保险业科技金融提质增效的意见》近日出台，从四方面提出17条举措，促进“科技—产业—金融”良性循环，助力上海(长三角
四季用药：升降沉浮各不同
简介： 根据四季气机升降浮沉节律，四时有“春升、夏浮、秋沉
狗不理包子的由来
简介： 俗话说：“不吃狗不理包子，白来一趟天津。”狗不理包
枸杞子泡水喝的功效
简介： “人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这句流行语大家
AI换脸新规落地普通人玩梗会踩哪些红线
最近AI换脸又冲上了热搜，不过这次不是因为某款新滤镜好玩，而是因为监管动真格了。从今年下半年开始，多地法院和网信部门陆续通报了一批AI换脸侵权案例——有人把同事的脸换到搞笑短剧里发到工作群，被起诉后赔
“七字法”选择保健食品
简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、淡、少、生、野、
粽子为什么要捆起来
简介： 在我国，粽子是一种传统色彩很浓的食品。早在1600
一碗红糖桃花粥，颜面有光泽
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阳台种菜新手常犯的5个错误避开它们收获翻倍
很多人喜欢在阳台种点小菜，觉得既能打发时间又能吃上新鲜蔬菜。但刚开始热情满满，过几周却发现苗又细又黄，甚至直接枯死。其实问题往往出在几个常见误区上，提前了解就能少走弯路。 第一个错误是随便挖土就用。楼
痛风的食疗偏方
简介： 痛风患者宜选用木瓜、胡萝卜、海带、芹菜、苹果、大蒜
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奶酪的种类
简介： 【宝宝奶酪】 小小的一块奶酪对宝宝来说能量巨大，适