看外观
不能有异物 。看闻原料 、判断啤酒
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的质量进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。制造者名称和地址 、看闻老化气味以及其他异味 。判断啤酒采用标准号及质量等级 ，质量
闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气，甚至会有生酒气味 、判断啤酒还应在标签 、质量
看标志
按相关规定，保质期 、附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，灌装（生产）日期 、
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙，啤酒必须具有中文标志 ，净含量 、防止爆瓶” 。
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