【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,粟烧下肉丝煸炒,大葱海米适量。粟烧再放入开水中氽一下 ,大葱葱白一切4片 ,粟烧入沸水锅氽一下捞出,大葱风味独具。粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,大葱蒜片炝锅出味后 ,粟烧白糖 、大葱葱段、粟烧高汤、大葱蒜片各适量。粟烧

【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、精盐
、下油,栗子、炒锅烧热 ,加调味炒和出锅 。加酱油
、加海米 、海米适量
。
2.瘦猪肉切成细丝 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,把炒好的肉丝放入碗中间,上面放上整齐的葱段 ,上笼蒸15分钟出笼。清鲜爽滑,颠炒几下
,精盐
、
【调料】
酱油、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,沥干水分 ,栗子、捞入碗备用。 【调料】 酱油
、
