沥干水分,自酿室温下保存;

  7 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮 、葡萄

自酿搅拌均匀;

  6  、葡萄放到阴凉处 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,

  原料 :新鲜的自酿葡萄 、全部留用;

  5 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、看瓶内没有气泡产生,自酿密封,葡萄捞出 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下,彻底晾干水分;

  4、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、白糖(6:1)

  做法:

  1、添加一半糖 ,果肉和种子分离 ,20天左右 ,冲洗 ,把葡萄逐个捏碎,装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、