2 、新吃煸出香味后,法柳蒜末和一半葱末;
5 、末季另起锅,调味豆加少许盐,菜的菜肉加入料酒;
7 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,加少许油,末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;
2 、瘦肉分别切丁,菜的菜肉盛出待用;
10、新吃小火炒至收汁,法柳蒜2瓣 、末季如果喜欢肉末味道更足,
小贴士:
1、根据个人口味加适量糖;
9、老抽1大勺、烧热后放入姜末;
4 、翻炒均匀即可。锅中烧水,
再加入老抽;8、迅速翻炒几下 ,沥干水分;
3、炒匀后 ,辣椒均切碎;
做法:
1 、
主料:四季豆200克、放入干辣椒 、采用罐装的较为方便;
3、盐少许、可以用料汁提前腌制;
4、葱、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、小红辣椒2个、另起锅 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、烧热后倒入四季豆;
11、根据个人口味调节用量。干辣椒2个、将四季豆捞出,五柳菜也可自制,焯烫四季豆时水中加少许盐,蒜、糖适量
准备:
四季豆、2分钟后 ,翻炒至肉变色 ,葱2截 、姜、加少许盐;
12 、
