所有食材放入大碗中加入盐 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜香油调匀 。分钟

　　2 、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，鹌鹑蛋加盐煮熟。版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟准备好各种食材。易快

　　4 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。锅中加入适量冷水  ，小山笋 、捞出后立刻过冷水，

　　食材 ：豌豆苗 、切小段。切丝、

　　3  、

　　5 、香油

　　做法：

　　1、

　　6、