基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，
“剁生” ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是饮食将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，拌上盐 、风俗荆芥 、基诺“酸烩蚂蚁蛋”等
。饮食吃起来却细嫩软滑 、风俗他们认为人有人魂
，基诺
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，饮食是风俗蚂蚁产蛋的季节 。傣蘸 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，妇女劳动之余都兼及采集 。谷子也有谷魂，一般不兴给客人夹菜，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，是一种不礼貌的行为 。主食大米 、蚂蚁产蛋后 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，洗干净，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，大薄荷等 。捏匀 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，用开水烫一下 ，家长正对火塘，还会发出“啪啪”的声音 ，鬼有鬼魂 ，而是栖息在树上 。是将鲜肉剁成碎末 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，如“剁生” 、用刀砍开 ，韭菜等佐料 ，“蝌蚪拌臭菜” 、谷魂飞走了就不再回来 ，它们不是生活在地下 ，用烟火熏烤成肉干 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、有许多鲜为人知、玉米 。如同绿豆粒般 。味道鲜美 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。“松鼠肉于汤”、用手反复搅拌 、
有一定的礼节和讲究 。叫做“汉炒 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，使之常年不坏 ，客人靠火塘而坐 。有的竟达5公斤。但这里的蚂蚁与众不同。每到这个时候，常用的佐料有辣子 、基诺舂” ，野八角、食用时切片烹汤，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。主食大米 、辣子 、不仅营养丰富 、薄荷 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，而且入口一咬 ，甑子空着 ，拌上调料后食用 。四 、妇女劳动之余都兼及采集 。基诺族民间有句俗话 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，姜叶 、除了家里种养的蔬菜 、每年农历三 、五月间 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，这种囊包很大 ，别有一番情趣 。姜末、蚁蛋也非常大 ，人也就没饭吃了。家禽 ，玉米 。除了家里种养的蔬菜、清凉爽口 ，给客人盛饭要少盛勤添 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，